76.（判断题，1.0分）氮平衡指摄入氮与排出氮相等。()A. 对B. 错

氮平衡是指人体摄入的氮量与排出的氮量之间的关系。当摄入氮量等于排出氮量时，称为氮平衡。这通常意味着蛋白质的合成和分解处于平衡状态，没有净蛋白质的积累或损失。