红细胞代谢生成的物质包括A. 血红素B. 游离珠蛋白C. 以上都是D. 尿胆原E. 胆红素

步骤 1：红细胞代谢过程
红细胞的主要功能是携带氧气，其代谢过程主要涉及血红蛋白的合成和分解。血红蛋白由珠蛋白和血红素组成，血红素含有铁离子，负责氧气的结合和释放。

步骤 2：血红蛋白的分解
当红细胞老化或受损时，血红蛋白会被分解。血红蛋白分解后，血红素被分解成胆绿素，胆绿素进一步被还原成胆红素。胆红素随后被肝脏处理并转化为尿胆原，尿胆原部分被排出体外，部分被重新吸收。

步骤 3：代谢产物
红细胞代谢过程中产生的物质包括血红素、游离珠蛋白（血红蛋白分解后剩下的部分）、胆红素（血红素分解的产物）和尿胆原（胆红素在肝脏处理后的产物）。