题目

下列维生素哪种是水溶性的()A. VitKB. VitCC. VitDD. VitE

下列维生素哪种是水溶性的()
  • A. VitK
  • B. VitC
  • C. VitD
  • D. VitE

题目解答

答案

B

解析

维生素根据其溶解性可以分为水溶性和脂溶性两大类。水溶性维生素包括维生素B族和维生素C，它们可以溶解在水中，容易被人体吸收，但不易在体内储存，需要经常补充。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们可以溶解在脂肪中，较难被人体吸收，但可以在体内储存较长时间。