(31,气割(即氧乙炔切割)是利用氧乙炔预热火焰使金属在纯氧气流中能够剧烈燃烧,生成熔渣和放出大量热量的原理而进行的。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对氧乙炔切割（气割）基本原理的理解，重点在于区分预热阶段与切割阶段的氧气使用特点。

解题核心思路：
氧乙炔切割分为三个阶段：

1. 预热阶段：利用氧乙炔混合火焰将金属加热至燃点；
2. 燃烧阶段：金属在纯氧中剧烈燃烧，生成熔渣并释放热量；
3. 吹渣阶段：高压氧气吹除熔渣形成切口。

破题关键点：
题目中“氧乙炔预热火焰”对应预热阶段，“纯氧气流中剧烈燃烧”对应燃烧阶段。需明确预热阶段使用的是混合气体火焰，而燃烧阶段切换为纯氧，两者结合完成切割。

氧乙炔切割的工作原理如下：

1. 预热阶段：
   氧气与乙炔按比例混合燃烧，产生高温火焰（约3000℃），将金属加热至燃点（如钢的燃点约1350℃）。此时金属未燃烧，仅被加热。

2. 燃烧阶段：
   当金属达到燃点后，切换为高压纯氧。金属在纯氧中剧烈燃烧，生成熔渣（如Fe₃O₄），并释放大量热量（燃烧热约为预热火焰的4倍）。

3. 吹渣阶段：
   高压氧气流将熔渣吹除，形成连续的切口。

题目描述“氧乙炔预热火焰使金属在纯氧气流中剧烈燃烧”准确概括了这两个关键阶段，因此答案正确。