紫外线杀菌的机制是()A. 使菌体蛋白质凝固B. 干扰细菌DNA的复制C. 改变细菌通透性D. 破坏细菌的细胞壁E. 破坏细菌的酶系统

紫外线杀菌的机制主要是通过破坏细菌DNA的结构，干扰其复制过程，从而导致细菌死亡。紫外线能够穿透细菌的细胞壁和细胞膜，直接作用于DNA，引起DNA分子内部的化学键断裂或形成嘧啶二聚体，从而阻止DNA的正常复制和转录，最终导致细菌死亡。