布氏姜片吸虫的传染源为A. 水生植物B. 扁卷螺C. 病人D. 家犬

布氏姜片吸虫的传染源是本题的核心考查点。需要明确：

1. 传染源的定义：能够排出病原体的宿主。
2. 布氏姜片吸虫的生活史特点：终宿主为人类，虫卵通过粪便排出，污染水体和水生植物，经扁卷螺作为中间宿主发育为感染期幼虫。
3. 选项辨析：水生植物（A）和扁卷螺（B）属于传播媒介或中间宿主，家犬（D）非主要宿主，病人（C）是唯一排出虫卵的宿主。

布氏姜片吸虫的传播链中：

1. 病人通过粪便排出虫卵，污染环境。
2. 虫卵在水中被扁卷螺（B）吞食，在螺体内发育为感染期幼虫。
3. 幼虫脱出后附着于水生植物（A）表面，人或动物食用未煮熟的水生植物后感染。
4. 家犬（D）虽可感染，但非主要传染源。

因此，病人（C）是传染源，其他选项属于传播途径中的环节。