在低温、高真空条件下,使水分由冻结状态直接升华除去的干燥方法是:A. 喷雾干燥B. 冷冻干燥C. 真空干燥D. 流化床干燥(沸腾干燥)

本题考查干燥方法的原理与应用条件。关键点在于理解不同干燥技术的核心特点：

• 冷冻干燥（选项B）的核心是在低温、高真空环境下，使冻结的水直接升华，无需融化，特别适用于热敏性物料。
• 其他选项中，喷雾干燥和流化床干燥属于热风干燥，需较高温度；真空干燥虽在减压下进行，但通常仍需升温使水分蒸发。

选项分析

1. 喷雾干燥（A）：通过雾化液体并用热空气快速干燥，需较高温度，不符合“低温”条件。
2. 冷冻干燥（B）：物料先冷冻成固态，再通过高真空使冰直接升华，完全符合题干中的“低温、高真空”和“直接升华”。
3. 真空干燥（C）：在减压条件下加热干燥，水分需先蒸发，不涉及冰的直接升华。
4. 流化床干燥（D）：利用热空气使物料流化并干燥，属于热风干燥，温度较高。