细胞破碎机械法不包括() A. 渗透压冲击法B. 高压匀浆法C. 超声破碎法D. 珠磨法

步骤 1：理解细胞破碎方法
细胞破碎是生物技术中常用的一种方法，用于释放细胞内的物质，如蛋白质、核酸等。细胞破碎方法可以分为物理法、化学法和酶法。物理法中又包括机械法和非机械法。机械法主要通过物理力作用于细胞，使细胞膜破裂，从而释放细胞内容物。

步骤 2：分析选项
A. 渗透压冲击法：通过改变细胞内外的渗透压，使细胞吸水膨胀破裂。这属于化学法，不是机械法。
B. 高压匀浆法：通过高压将细胞破碎，属于机械法。
C. 超声破碎法：通过超声波的机械振动使细胞破碎，属于机械法。
D. 珠磨法：通过高速旋转的珠子对细胞进行机械破碎，属于机械法。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，A选项的渗透压冲击法不属于机械法，而是化学法。