例 9-8 某湿物料10kg,均匀地平摊在长0.8m,宽0.6m的平底浅盘内,并在恒定-|||-的空气条件下进行干燥,物料的初始含水量为15%,干燥4h后含水量降为8%,已知在-|||-此条件下物料的平衡含水量为1%,临界含水量为6%(皆为湿基),并假定降速阶段的干-|||-燥速率与物料的自由含水量(干基)呈线性关系,试求:将物料继续干燥至含水量为-|||-2%,所需要总干燥时间为多少?-|||-解题思路 这是求总的干燥时间,因为已知临界含水量为6 %,所以,总的干燥时-|||-间,可以分恒速阶段和降速阶段来分别求得后相加而成。