速率分离可分为()和()两大类。A. 平衡分离B. 机械分离C. 膜分离D. 场分离

速率分离技术是利用物质在不同介质中的扩散速率差异来实现分离的技术。根据分离原理的不同，速率分离技术可以分为两大类：膜分离和场分离。膜分离是利用膜的选择透过性来实现分离，而场分离则是利用外加场（如电场、磁场等）来实现分离。