题目
氨基酸、等电点1、自然界中的氨基酸共有____余种,但构成天然蛋白质的氨基酸仅有____种,这些种氨基酸被称为____,且除____外,其他均为____
氨基酸、等电点
1、自然界中的氨基酸共有____余种,但构成天然蛋白质的氨基酸仅有____种,这些种氨基酸被称为____,且除____外,其他均为____
题目解答
答案
300
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20
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基本氨基酸
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甘氨酸
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L-氨基酸
解析
本题考查氨基酸的基本知识,包括自然界中氨基酸的种类、构成蛋白质的氨基酸种类及其特性。解题关键在于:
- 区分天然氨基酸与组成蛋白质的氨基酸数量;
- 理解“基本氨基酸”的定义;
- 掌握甘氨酸的特殊性(无手性中心,不区分L/D型)。
第一空
自然界中已知的氨基酸种类约300余种,它们的结构、功能多样。
第二空
构成天然蛋白质的氨基酸仅有20种,这些是生物体中最基本的构建单元。
第三空
这20种氨基酸统称为基本氨基酸,是蛋白质合成的必需单位。
第四空
除甘氨酸外,其他基本氨基酸均含有手性中心。甘氨酸因结构对称,α碳连接两个甲基,无旋光性。
第五空
天然蛋白质中的氨基酸(除甘氨酸)均为L-型,即左旋异构体。