下列关于竞争性抑制作用的叙述不正确的是()A. 增加底物浓度能减弱抑制剂的抑制作用B. 增加抑制剂浓度能加强抑制作用C. 与底物结构相似可互相竞争酶的活性中心D. 抑制剂与底物结构相似不能用增加底物浓度的方法减弱抑制作用E. 底物浓度与抑制程度有关联

本题考查竞争性抑制作用的相关知识。解题思路是依据竞争性抑制作用的特点，对每个选项进行逐一分析判断。

• 选项A：
  • 竞争性抑制作用中，抑制剂与底物竞争酶的活性中心。当增加底物浓度时，底物与酶活性中心结合的机会增多。
  • 用数学公式表示，设酶的活性中心总数为$E_{total}$，底物浓度为$[S]$，抑制剂浓度为$[I]$，底物与酶的结合常数为$K_S$，抑制剂与酶的结合常数为$K_I$。底物与酶结合的比例$P_S=\frac{[S]/K_S}{1 + [S]/K_S+[I]/K_I}$，当$[S]$增大时，$[S]/K_S$增大，$P_S$增大，即底物与酶结合的概率提高，从而减弱了抑制剂的抑制作用，所以选项A正确。
• 选项B：
  • 抑制剂与酶活性中心结合的比例$P_I=\frac{[I]/K_I}{1 + [S]/K_S+[I]/K_I}$，当$[I]$增大时，$[I]/K_I$增大，$P_I$增大，意味着抑制剂占据活性中心的比例越大，抑制作用就越强，所以选项B正确。
• 选项C：
  • 竞争性抑制作用的核心特征就是抑制剂与底物结构相似，这样它们才能竞争酶的活性中心，所以选项C正确。
• 选项D：
  • 如前面分析选项A时所述，当抑制剂与底物结构相似时，增加底物浓度可以提高底物与酶结合的概率，进而减弱抑制作用，而该选项说不能用增加底物浓度的方法减弱抑制作用，与实际情况矛盾，所以选项D错误。
• 选项E：
  • 从底物与酶结合的比例公式$P_S=\frac{[S]/K_S}{1 + [S]/K_S+[I]/K_I}$可以看出，底物浓度$[S]$的变化会直接影响底物与酶结合的比例，也就直接影响了抑制剂的结合程度，所以底物浓度与抑制程度有关联，选项E正确。