填料的比表面积越大，对传热、传质越有利。A. 正确B. 错误

填料的比表面积是指单位体积填料的总表面积。比表面积越大，意味着单位体积内可供传热和传质的表面积越大，从而提高了传热和传质的效率。因此，填料的比表面积越大，对传热、传质越有利。