脂肪酸β-氧化的限速酶是（）A. 肉碱脂酰转移酶IB. 肉碱脂酰转移酶ⅡC. 脂酰CoA脱氢酶D. β-羟脂酰CoA脱氢酶E. β-酮脂酰CoA硫解酶

脂肪酸β-氧化的限速酶是该过程的关键调控点。限速酶的确定需结合代谢途径的调控机制和关键步骤。脂肪酸进入线粒体前需活化为脂酰CoA，但其跨膜运输依赖肉碱穿梭系统。其中，肉碱脂酰转移酶I（CAT-I）催化脂酰基从CoA转移到肉碱，形成脂酰肉碱，这是脂肪酸进入线粒体的必经之路。该酶的活性受细胞能量状态（如AMP/ATP比值）调控，因此成为整个β-氧化过程的限速酶。

关键步骤解析

1. 脂肪酸活化：细胞质中脂肪酸活化为脂酰CoA，但无法直接穿过线粒体内膜。
2. 肉碱穿梭系统：
   • CAT-I（选项A）在线粒体外膜外侧，将脂酰基从CoA转移至肉碱，生成脂酰肉碱（跨膜运输形式）。
   • CAT-II（选项B）在线粒体内膜间腔，将脂酰基从肉碱转移回CoA，形成脂酰CoA进入基质。
3. 后续氧化：脂酰CoA在基质中经历脱氢、水合、再脱氢和裂解等步骤，涉及其他酶（如选项C、D、E），但这些步骤的总速率由脂酰CoA的供应量决定，而供应量受CAT-I调控。

限速酶的判定

• CAT-I是脂肪酸进入线粒体的唯一入口，其活性直接决定整个β-氧化的速率，且受能量代谢的反馈调节（如AMP激活时促进脂肪酸氧化）。
• 其他选项中的酶（如脱氢酶、硫解酶）虽参与循环步骤，但其活性通常不成为速率限制因素。