【单选题】以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸:A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 亮氨酸D. 蛋氨酸E. 酪氨酸

本题考查氨基酸的结构特征，特别是侧链基团中是否含有硫元素。解题的关键在于熟悉常见氨基酸的侧链组成，尤其是含硫氨基酸的代表——蛋氨酸。其他选项中的氨基酸（如谷氨酸、赖氨酸等）侧链均不含硫，需通过对比排除。

选项分析

• A. 谷氨酸：侧链为羧基（-COOH），不含硫。
• B. 赖氨酸：侧链为长链氨基（-CH2CH2CH2CH2NH3+），不含硫。
• C. 亮氨酸：侧链为支链烃基（异戊基），不含硫。
• D. 蛋氨酸：侧链为硫醚基团（-CH2-S-CH3），含硫。
• E. 酪氨酸：侧链为苯酚基团（-CH2-C6H4-OH），不含硫。

结论：只有蛋氨酸的侧链含有硫元素，因此正确答案为D。