66.（1.0分）鱼类资源是人类直接食用的动物性蛋白质的重要来源之一。()A. 对B. 错

本题考查对鱼类资源在人类饮食中作用的理解。关键点在于明确鱼类作为动物性蛋白质来源的重要地位。需结合生物学常识，判断鱼类是否直接为人类提供大量蛋白质。

鱼类含有丰富的优质动物蛋白，且是人类直接食用的主要来源之一（如鲜鱼、加工制品）。全球范围内，鱼类在蛋白质摄入中占比显著，尤其在沿海地区。因此题目表述正确。