以下属于脂溶性维生素的是A. 维生素CB. 维生素B1C. 维生素DD. 维生素B12

脂溶性维生素与水溶性维生素的区分是本题的核心考查点。

• 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，特点是可以储存于体内脂肪组织中，过量可能中毒。
• 水溶性维生素（如维生素C、B族）需通过尿液排出，不易蓄积。
  关键记忆方法：用口诀“脂溶四兄弟（A、D、E、K）”快速判断选项。

选项分析

• A. 维生素C：属于水溶性维生素，主要功能是抗氧化、促进胶原蛋白合成。
• B. 维生素B1：属于B族维生素（水溶性），参与能量代谢。
• C. 维生素D：脂溶性维生素，负责钙磷代谢，促进骨骼健康。
• D. 维生素B12：属于B族维生素（水溶性），参与神经细胞和红细胞的形成。

结论：只有维生素D符合脂溶性维生素的特征。