5.图 7-14 为一蒸汽加热器,利用蒸汽将物料加热到所需温度后排出。试问:-|||-(1)影响物料出口温度的主要因素有哪些?一般情况下,其中哪些为可控量,哪些为不-|||-可控量?-|||-(2)如果要设计一温度控制系统,一般应选择什么量为被控变量和操纵变量?为什么?-|||-(3)如果物料温度过高时会分解,试确定控制阀的气开、气关型式和控制器的正、-|||-反作用。-|||-搅拌-|||-← 物料-|||-蒸汽 →-|||-冷凝水-|||-出口-|||-图 7-14 蒸汽加热器