工艺，简单说就是将原材料或半成品加工成产品使用到的方法和技术等。A. 正确B. 错误

工艺是指在制造过程中，将原材料或半成品通过一系列方法和技术加工成最终产品的过程。这个定义涵盖了从设计到生产的整个过程，包括了技术、方法、工具和设备的使用。