下列维生素 D 中，生物活性最强的是( )。A. 胆骨化醇B. 麦角骨化醇C. 25-羟胆骨化醇D. 1,25-二羟胆骨化醇E. 24,25-二羟胆骨化醇

维生素 D 的生物活性形式是 1,25-二羟胆骨化醇，它在体内由胆骨化醇（维生素 D3）经过两次羟化反应生成。首先在肝脏中胆骨化醇被羟化为 25-羟胆骨化醇，然后在肾脏中进一步羟化为 1,25-二羟胆骨化醇。1,25-二羟胆骨化醇是维生素 D 的活性形式，能够调节钙磷代谢，促进骨骼健康。