关于内质网和高尔基复合体之间的蛋白转运,正确的叙述是A. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体B. 蛋白以非折叠的方式转运C. 需要受体的介导D. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导E. 不需要蛋白分选信号的参与

本题考查内质网与高尔基复合体之间蛋白质转运机制的核心知识点。关键点在于理解囊泡运输的基本过程及其介导因素：

1. 转运方向：主要方向为内质网→高尔基复合体，但存在逆向运输（如COPI包被囊泡）。
2. 蛋白状态：转运蛋白需折叠完成或具备特定结构，以便被识别和包装。
3. 介导机制：受体蛋白识别分泌信号，介导蛋白包装进入COPII包被囊泡，而非网格蛋白（网格蛋白参与其他路径如内吞或高尔基→细胞膜运输）。
4. 分选信号：蛋白分选信号是运输的必要条件，用于指导蛋白定向转运。

选项分析

• A. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体
  错误。虽然主要方向是内质网→高尔基复合体，但存在逆向运输（如COPI包被囊泡将成分运回内质网）。

• B. 蛋白以非折叠的方式转运
  错误。转运蛋白需在内质网完成折叠或形成特定结构，以便被受体识别。

• C. 需要受体的介导
  正确。COPII包被囊泡的形成依赖受体（如Sec23/Sec24复合体），识别蛋白的分泌信号并介导包装。

• D. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导
  错误。网格蛋白（clathrin）参与内吞或高尔基→细胞膜运输，而内质网→高尔基体运输由COPII包被囊泡完成。

• E. 不需要蛋白分选信号的参与
  错误。分选信号（如信号肽）是指导蛋白正确运输的关键。