代谢中产生黑色素的氨基酸是( )A. 组氨酸B. 色氨酸C. 丝氨酸D. 酪氨酸E. 赖氨酸

本题考查黑色素生成的代谢途径，核心在于识别酪氨酸在黑色素形成中的关键作用。黑色素的合成主要通过酪氨酸代谢途径，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下逐步转化为黑色素。其他选项中的氨基酸（如色氨酸、组氨酸等）虽然重要，但与黑色素生成无直接关系。因此，破题关键是明确酪氨酸是黑色素合成的直接前体。

黑色素的生成过程如下：

1. 酪氨酸→多巴：酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，首先转化为多巴。
2. 多巴→多巴醌：多巴进一步氧化为多巴醌。
3. 多巴醌→黑色素：多巴醌通过一系列聚合反应最终形成黑色素颗粒。

其他选项分析：

• A. 组氨酸：参与组胺合成，与黑色素无关。
• B. 色氨酸：是5-羟色胺的前体，不参与黑色素代谢。
• C. 丝氨酸：参与蛋白质合成及某些代谢中间步骤，非黑色素前体。
• E. 赖氨酸：必需氨基酸，但与黑色素无关。

综上，酪氨酸（D）是唯一直接参与黑色素生成的氨基酸。