由于油品是各种类烃的复杂混合物,因此其从液态到固态两相的状态变化是在一个温度范围内实现的A. 正确B. 错误

油品是由多种烃类组成的复杂混合物，这些烃类的熔点各不相同。因此，当油品冷却时，不同熔点的烃类会依次结晶，导致油品从液态到固态的转变是在一个温度范围内逐步完成的，而不是在单一温度下瞬间完成的。