题目简述机械搅拌式发酵罐的结构组成及其结构特点(与通用式搅拌反应器比较)?简述机械搅拌式发酵罐的结构组成及其结构特点(与通用式搅拌反应器比较)?题目解答答案结构组成:罐体、搅拌器、轴、传动系统、密封装置、换热装置、消泡器、空气分布管等结构。与通用式搅拌反应釜的比较其特点是:具有消泡器、空气分布管,且容器必须为压力容器,具有生物参数细胞浓度、溶氧浓度、溶解二氧化碳浓度、酶活性等检测与控制措施。