题目
(昆医)决定蛋白质空间结构的主要因素是A. 分子中氢键B. 分子中肽键C. 分子中盐键D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序E. 分子中范德华力
(昆医)决定蛋白质空间结构的主要因素是
A. 分子中氢键
B. 分子中肽键
C. 分子中盐键
D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序
E. 分子中范德华力
题目解答
答案
D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序
解析
蛋白质的空间结构主要由其氨基酸序列决定。氨基酸序列决定了蛋白质的初级结构,而蛋白质的高级结构(包括二级、三级和四级结构)则由氨基酸序列中的特定相互作用(如氢键、盐键、范德华力等)来稳定。然而,这些相互作用的形成和稳定都是基于氨基酸的序列和性质。因此,蛋白质的空间结构主要由其氨基酸的组成及排列顺序决定。