题目
萃取操作是利用原料液中各组分()的差异实现分离的操作。A. 挥发度B. 沸点C. 溶剂中溶解度D. 密度
萃取操作是利用原料液中各组分()的差异实现分离的操作。
A. 挥发度
B. 沸点
C. 溶剂中溶解度
D. 密度
题目解答
答案
C. 溶剂中溶解度
解析
本题考查考查萃取操作的基本原理,解题思路是明确萃取操作的定义,然后分析各个选项。
- 选项A:挥发度
挥发度是指物质由液态变为气态的难易程度,利用挥发度差异进行分离的操作是蒸馏。蒸馏是通过加热使液体混合物中各组分挥发,然后将蒸汽冷凝收集,从而实现分离。所以选项A不符合萃取操作的原理。 - 选项B:沸点
沸点是液体变为气体时的温度,和挥发度相关,同样是蒸馏操作蒸馏的依据。蒸馏过程中,不同沸点的组分在不同温度下汽化,进而实现分离。因此选项也不是萃取操作利用的差异。 - 选项C:溶剂中溶解度
萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。例如,用四氯化碳萃取碘水中的碘,就是因为碘在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度,从而使碘从水中转移到四氯化碳中,实现分离。所以该选项符合萃取操作的原理。 - 选项D:密度
密度是物质单位体积的质量,虽然在萃取操作中,萃取剂和原溶剂的密度不同密度会导致分层现象,便于分离,但这并不是萃取操作实现分离的本质依据。萃取的核心还是基于各组分在溶剂中溶解度的差异。所以选项不正确。