在实验室中，对于实验动物的饲养和管理，以下哪种做法是正确的？（）A. 随意改变实验动物的饲养环境，不考虑其适应性。B. 不给实验动物提供充足的食物和水，节省成本。C. 让学生随意逗弄实验动物，不加以限制。D. 按照规定的饲养标准，提供适宜的饲养环境、充足的食物和水，并做好健康监测。

本题考查实验动物的饲养和管理规范，核心在于理解动物福利的基本要求和实验室管理标准。正确选项需体现适宜的饲养环境、充足的食物和水以及健康监测等关键要素。错误选项则因忽视动物福利、管理松懈或违背实验规范而被排除。

选项分析

A. 随意改变实验动物的饲养环境

错误。实验动物对环境有较强依赖性，随意改变环境（如温度、湿度、光照等）会导致动物产生应激反应，影响实验结果，甚至危及动物健康。

B. 不提供充足的食物和水

错误。充足的食物和水是实验动物生存和健康的基本保障。若限制供给，会导致动物营养不良、免疫力下降，进而影响实验的科学性和动物福利。

C. 让学生随意逗弄实验动物

错误。随意逗弄会增加动物的心理压力，干扰其正常行为，可能对实验结果造成偏差。实验动物的接触和操作需由专人规范执行。

D. 按照规定提供适宜环境、充足食物和健康监测

正确。此选项全面覆盖了实验动物管理的核心要求：适宜的环境（如温湿度、通风等）、充足的食物和水（保证营养需求）、健康监测（及时发现并处理疾病）。这些措施既能保障动物福利，又能确保实验数据的可靠性。