脂蛋白脂肪酶（LPL）主要催化（）A. 脂肪细胞中甘油三酯的水解B. 肝细胞中甘油三酯的水解C. VLDL中甘油三酯的水解D. HDL中甘油三酯的水解E. Lp（a）中的甘油三酯的水解

脂蛋白脂肪酶（LPL）是一种酶，主要负责催化血液中脂蛋白中的甘油三酯的水解。LPL主要作用于VLDL（极低密度脂蛋白），将其中的甘油三酯水解为游离脂肪酸和甘油，这些产物可以被周围组织吸收利用。因此，LPL在脂质代谢中起着关键作用，特别是在脂肪组织和肌肉组织中。