题目影响蛋白质电泳的方向是( )A. 去掉水化膜B. 去掉水化膜及中和电荷C. 电荷的种类D. 电荷的种类及颗粒大小E. 蛋白质的颗粒大小影响蛋白质电泳的方向是( )A. 去掉水化膜B. 去掉水化膜及中和电荷C. 电荷的种类D. 电荷的种类及颗粒大小E. 蛋白质的颗粒大小题目解答答案A.去掉水化膜