86、多项选择题细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有()A. 色素B. 干扰素C. 抗生素D. 毒素E. 热原质

本题考查细菌在代谢过程中能合成的代谢产物相关知识点。解题思路是需要对每个选项所涉及的物质进行分析，判断其是否为细菌在代谢过程中能合成的产物。

• 选项A：色素
  细菌在代谢过程中可以产生不同颜色的色素，这些色素有助于细菌的鉴别。例如铜绿假单胞菌能产生绿色的色素，所以色素是细菌在代谢过程中能合成的代谢产物。
• 选项B：干扰素
  干扰素是由病毒或干扰素诱生剂刺激人或动物细胞产生的一类糖蛋白，并非细菌在代谢过程中合成的产物，所以该选项不符合要求。
• 选项C：抗生素
  抗生素是某些微生物（包括细菌）在代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。比如放线菌能产生链霉素等抗生素，所以抗生素是细菌在代谢过程中能合成的代谢产物。
• 选项D：毒素
  细菌可产生内毒素和外毒素。内毒素是革兰阴性菌细胞壁的脂多糖，当细菌死亡裂解后释放出来；外毒素是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质。所以毒素是细菌在代谢过程中能合成的代谢产物。
• 选项E：热原质
  热原质是许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质，本质是细菌细胞壁的脂多糖，所以热原质是细菌在代谢过程中能合成的代谢产物。