蛋白质的四级结构是指由多个亚基组成的复合体。A. 对B. 错

蛋白质的四级结构是指蛋白质分子中多个具有三级结构的多肽链通过非共价键相互作用形成的复合体。这种结构对于蛋白质的功能至关重要，因为它决定了蛋白质的最终三维结构和生物活性。