【多选题】下列有关生物转化作用特点的描述中正确的是:A. 非营养物质有外源性和内源性之分，均可进行生物转化B. 生物转化后的物质毒性全部降低C. 生物转化后的物质毒性不变D. 生物转化后极性增强，水溶性增加易于排出体外E. 生物转化的第一相反应包括氧化、还原、结合

本题考查生物转化作用的特点，需明确以下核心知识点：

1. 生物转化的对象：非营养物质（包括外源性和内源性）均需转化；
2. 转化结果的双重性：毒性可能降低或升高；
3. 极性与水溶性的变化：转化后极性增强，水溶性增加；
4. 反应类型：第一相反应为氧化、还原、水解，第二相反应为结合。

解题关键在于区分选项中描述是否符合生物转化的基本规律和具体过程。

选项A

正确。生物转化的对象是非营养物质，包括外源性（如药物、毒素）和内源性（如激素、代谢废物），二者均可通过生物转化处理。

选项B

错误。生物转化后毒性并非全部降低，例如某些物质（如黄曲霉素）可能转化为毒性更强的中间产物。

选项C

错误。若毒性不变，则无法体现生物转化的作用，且实际转化过程会改变物质的理化性质。

选项D

正确。生物转化通过增加极性基团（如羟基、羧基）增强水溶性，使物质更易排出体外（如肝脏解毒）。

选项E

错误。第一相反应为氧化、还原、水解，结合反应属于第二相反应（如葡萄糖醛酸结合）。