血液中最重要的缓冲系统是A. 血红蛋白缓冲系统B. 碳酸氢盐-碳酸缓冲系统C. 磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲系统D. 血浆蛋白缓冲系统E. H+作为底物被利用

血液中的缓冲系统主要负责维持血液的酸碱平衡。其中，碳酸氢盐-碳酸缓冲系统是血液中最主要的缓冲系统，因为它能够迅速响应血液中酸碱度的变化，通过碳酸氢根离子（HCO₃⁻）和碳酸（H₂CO₃）之间的相互转化来调节血液的pH值。其他缓冲系统如血红蛋白缓冲系统、磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲系统和血浆蛋白缓冲系统也参与调节，但它们的作用相对较小。