不属于生长激素的作用是A. 促进蛋白质合成B. 升高血糖C. 促进脂肪分解D. 促进软骨生长发育E. 促进脑细胞生长发育

步骤 1：理解生长激素的作用
生长激素（GH）是由脑下垂体分泌的一种蛋白质激素，主要作用是促进生长和代谢。它对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢有重要影响，同时对骨骼和软骨的生长有促进作用。

步骤 2：分析选项
A. 促进蛋白质合成：生长激素确实可以促进蛋白质的合成，这是其作用之一。
B. 升高血糖：生长激素可以抑制胰岛素的作用，从而导致血糖水平升高。
C. 促进脂肪分解：生长激素可以促进脂肪分解，为身体提供能量。
D. 促进软骨生长发育：生长激素对骨骼和软骨的生长有促进作用。
E. 促进脑细胞生长发育：生长激素对脑细胞的生长发育没有直接作用。

步骤 3：确定不属于生长激素作用的选项
根据以上分析，选项E不属于生长激素的作用。