运动着的流体与相界面之间发生的传质过程 称为()A. 对流传质B. 分子传质C. 涡流传质D. 质量传质

步骤 1：理解传质过程
传质过程是指物质从一个相转移到另一个相的过程。在流体中，传质可以由分子扩散、对流扩散或涡流扩散引起。

步骤 2：分析对流传质
对流传质是指由于流体的宏观运动（如流体的流动）导致的物质传递。当流体与相界面接触时，流体的运动可以促进物质从一个相转移到另一个相。

步骤 3：分析其他传质方式
分子传质是指由于分子的随机运动导致的物质传递，通常发生在静止的流体中。涡流传质是指由于流体中的涡流运动导致的物质传递，通常发生在湍流流体中。质量传质是一个更广泛的概念，包括了所有类型的物质传递过程。

步骤 4：确定正确答案
根据上述分析，运动着的流体与相界面之间发生的传质过程主要是由于流体的宏观运动引起的，因此属于对流传质。