蛋白质变性后复性的基础条件是A. 断裂的肽键重新形成B. 蛋白质一级结构决定高级结构C. 适应了变性剂存在环境D. 空间结构可影响一级结构E. 化学修饰的补偿作用

本题考查蛋白质变性与复性的相关知识，解题的关键在于理解蛋白质变性和复性的本质以及一级结构与高级结构之间的关系。

蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。而蛋白质复性是指变性的蛋白质在一定条件下，恢复其原来的空间结构和生物活性。

• 选项A：蛋白质变性主要是破坏了维持其空间结构的次级键，如氢键、疏水键等，肽键一般不会断裂。而且复性也不是肽键重新形成的过程，所以A选项错误。
• 选项B：蛋白质的一级结构是指氨基酸的排列顺序，它包含了形成高级结构（二级、三级、四级结构）的所有信息。当蛋白质变性后，只要其一级结构没有被破坏，在适当的条件下，一级结构所决定的高级结构就有可能重新形成，这就是蛋白质复性的基础。所以B选项正确。
• 选项C：适应变性剂存在环境并不能使蛋白质复性。复性需要去除变性因素，并提供合适的条件让蛋白质恢复其天然构象，而不是适应变性剂环境，所以C选项错误。
• 选项D：通常是蛋白质的一级结构决定空间结构，而不是空间结构影响一级结构。并且这与蛋白质复性的基础条件无关，所以D选项错误。
• 选项E：化学修饰的补偿作用与蛋白质复性的基础条件没有直接关系。复性主要依赖于一级结构决定高级结构这一特性，而不是化学修饰的补偿，所以E选项错误。