采用配体的特异性亲和力分离纯化蛋白的方法是A. 盐析B. 亲和层析C. 凝胶过滤层析D. 离子交换层析E. 离心

亲和层析是一种基于分子间特异性相互作用的蛋白质纯化技术。它利用配体与目标蛋白之间的特异性亲和力，通过固定在层析柱上的配体来捕获目标蛋白，从而实现目标蛋白的分离和纯化。其他选项如盐析、凝胶过滤层析、离子交换层析和离心等方法，虽然也可以用于蛋白质的分离和纯化，但它们的原理和机制与亲和层析不同，不涉及特异性亲和力的利用。