[单选]有关竞争性抑制剂的正确论述是()A. 抑制剂在结构上与底物结构不相似B. 抑制剂与酶的活性中心结合C. 抑制剂与酶的结合是不可逆的D. 抑制程度只与抑制剂的浓度有关.而与底物浓度无关E. 抑制剂与酶非共价结合

竞争性抑制剂的核心特征是与底物竞争酶的活性中心。解题关键在于理解：

1. 结构相似性：抑制剂需与底物结构相似，才能竞争结合。
2. 可逆性：抑制作用可通过增加底物浓度逆转。
3. 结合部位：作用于酶的活性中心，而非其他区域。

错误选项中，A、C、D、E均与上述特征矛盾，需逐一排除。

选项分析

A. 抑制剂在结构上与底物结构不相似

错误。竞争性抑制剂需与底物结构相似，才能竞争性结合活性中心。若结构差异大，则无法有效竞争。

B. 抑制剂与酶的活性中心结合

正确。竞争性抑制剂通过与活性中心结合，阻止底物进入，这是其核心机制。

C. 抑制剂与酶的结合是不可逆的

错误。竞争性抑制是可逆过程，可通过稀释抑制剂或增加底物浓度解除抑制。

D. 抑制程度只与抑制剂的浓度有关，而与底物浓度无关

错误。竞争性抑制中，底物浓度可对抗抑制效果（如增加底物浓度能恢复活性），因此抑制程度与两者浓度均相关。

E. 抑制剂与酶非共价结合

不直接相关。虽然抑制剂可能通过非共价键结合，但题目考查核心是结合部位（活性中心），而非结合方式。