下列哪些蔬菜不属于十字花科植物？（）A. 白菜B. 萝卜C. 胡萝卜D. 甘蓝

本题考查对十字花科植物的认识，解题思路是明确十字花科植物的特征，然后依次分析每个选项中的蔬菜是否属于十字花科。

• 选项A：白菜
  白菜是常见的十字花科蔬菜，它具有十字花科植物典型的十字形花冠等特征，所以白菜属于十字花科植物。
• 选项B：萝卜
  萝卜同样是十字花科的代表植物之一，其植株形态和花的结构都符合十字花科的特点，因此萝卜属于十字花科植物。
• 选项C：胡萝卜
  胡萝卜属于伞形科植物，它的花通常排列成伞形花序，这与十字花科植物的十字形花冠和总状花序等特征不同，所以胡萝卜不属于十字花科植物。
• 选项D：甘蓝
  甘蓝也是十字花科的重要蔬菜，具有十字花科植物的一般特征，所以甘蓝属于十字花科植物。