体内最重要的转氨酶是()和()。

转氨酶是催化氨基酸和α-酮酸之间氨基转移的一类酶。在人体内，谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）是两种非常重要的转氨酶，它们在肝功能检测中具有重要意义。ALT主要存在于肝脏中，而AST则广泛存在于多种组织中，包括心脏、肝脏、肌肉等。当这些组织受损时，转氨酶会释放到血液中，导致血液中的转氨酶水平升高。