下列说法错误的是（）。 A. 碘是人体必需的微量元素B. 蛋白质是产热能最高的热源物质C. 碳水化合物由碳氢氧三种元素组成D. 脂类包括脂肪和类脂E. 碳水化合物是供给热量的主要营养素

下列说法错误的是（）。

• A. 碘是人体必需的微量元素
• B. 蛋白质是产热能最高的热源物质
• C. 碳水化合物由碳氢氧三种元素组成
• D. 脂类包括脂肪和类脂
• E. 碳水化合物是供给热量的主要营养素