下列细菌能发酵乳糖的是（ ）A. 痢疾杆菌B. 伤寒沙门菌C. 副伤寒沙门菌D. 大肠埃希菌

乳糖发酵是细菌代谢乳糖产生酸和气体的过程。大肠埃希菌能够发酵乳糖，产生酸和气体，而其他选项中的细菌（如痢疾杆菌、伤寒沙门菌和副伤寒沙门菌）通常不能发酵乳糖。因此，大肠埃希菌是能够发酵乳糖的细菌。