258、在氨的代谢中属于耗能过程中的反应是A. 氨与 α-酮戊二酸结合生成谷氨酸B. 氨与谷氨酸结合生成谷氨酰胺C. 氨与瓜氨酸结合生成琥珀酸D. 丙酮酸氧化脱羧E. 乙酰辅酶 A 与胆碱生成乙酰胆碱

步骤 1：氨与 α-酮戊二酸结合生成谷氨酸
氨与 α-酮戊二酸结合生成谷氨酸的过程是通过谷氨酸脱氢酶催化的，这个过程不消耗ATP，因此不属于耗能过程。
步骤 2：氨与谷氨酸结合生成谷氨酰胺
氨与谷氨酸结合生成谷氨酰胺的过程是由谷氨酰胺合成酶催化的，这个过程需要消耗ATP，因此属于耗能过程。
步骤 3：氨与瓜氨酸结合生成琥珀酸
氨与瓜氨酸结合生成琥珀酸的过程是尿素循环的一部分，这个过程不直接消耗ATP，因此不属于耗能过程。
步骤 4：丙酮酸氧化脱羧
丙酮酸氧化脱羧是糖酵解过程中的一个步骤，这个过程不直接消耗ATP，因此不属于耗能过程。
步骤 5：乙酰辅酶 A 与胆碱生成乙酰胆碱
乙酰辅酶 A 与胆碱生成乙酰胆碱的过程是通过胆碱乙酰转移酶催化的，这个过程需要消耗ATP，因此属于耗能过程。但题目中没有提到这个过程。