下列过程中既有传质又有传热的过程是( )。A. 精馏B. 间壁换热C. 萃取D. 流体输送

本题主要考察传质和传热过程的区分，需判断各选项是否同时涉及质量传递（传质）和热量传递（传热）。

关键概念

• 传质：物质从一相转移到另一相的过程（如气体吸收、液体萃取、精馏等）。
• 传热：热量从高温物体传递到低温物体的过程（如间壁换热、加热/冷却等）。

选项分析

• A. 精馏：利用混合物中各组分挥发性的差异，通过多次部分汽化和部分冷凝实现分离。过程中，气相中的易挥发组分向液相传递（传质），同时需加热塔底物料（提供汽化热）、冷却塔顶蒸气（移除冷凝热）（传热），因此既有传质又有传热。
• B. 间壁换热：仅涉及热量通过间壁（如换热器管壁）从高温流体传递到低温流体，无质量传递，仅传热。
• C. 萃取：利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度差异，使溶质从一相转移到另一相，仅涉及传质，无明显传热（除非需加热/冷却维持相平衡，但核心过程是传质）。
• D. 流体输送：通过泵或风机输送流体，仅涉及流体的机械能传递，无传质和传热（除非流体温度变化，但输送本身不涉及质量转移）。