题目
(1 分)氨基酸的等电点是指A. 溶液 pH 值 7.0B. 氨基酸羧基和氨基均质子化时的溶液 pH 值C. 氨基酸水溶液本身的 pH 值D. 氨基酸净电荷等于零时的溶液 pH 值E. 氨基酸的可解离基团均呈解离状态时的溶液 pH 值参考
(1 分)氨基酸的等电点是指
A. 溶液 pH 值 7.0
B. 氨基酸羧基和氨基均质子化时的溶液 pH 值
C. 氨基酸水溶液本身的 pH 值
D. 氨基酸净电荷等于零时的溶液 pH 值
E. 氨基酸的可解离基团均呈解离状态时的溶液 pH 值参考
题目解答
答案
D. 氨基酸净电荷等于零时的溶液 pH 值
解析
氨基酸的等电点是指在特定的溶液 pH 值下，氨基酸分子的净电荷为零，即氨基酸分子的正电荷和负电荷相等。在等电点时，氨基酸分子在电场中不会发生迁移，因为它们的正负电荷相互抵消。氨基酸的等电点取决于其可解离基团的 pKa 值，通常位于羧基和氨基的 pKa 值之间。