在下列氨基酸中碱性氨基酸是：A. 丝氨酸B. 赖氨酸C. 谷氨酸D. 酪氨酸E. 苏氨酸

碱性氨基酸的判断主要依据其侧链基团的化学性质。这类氨基酸的侧链含有能在生理pH条件下接受质子的碱性基团（如氨基），从而呈现碱性。常见的碱性氨基酸包括精氨酸、组氨酸、赖氨酸。本题需从选项中识别出符合这一特征的氨基酸。

选项分析

• A. 丝氨酸：侧链为羟基（-OH），属于中性氨基酸。
• B. 赖氨酸：侧链为氨基（-CH2CH2CH2CH2NH3+），在中性条件下带正电荷，属于碱性氨基酸。
• C. 谷氨酸：侧链为羧基（-COOH），属于酸性氨基酸。
• D. 酪氨酸：侧链为酚羟基（-C6H4OH），属于中性氨基酸。
• E. 苏氨酸：侧链为羟乙基（-CH2CH(OH)CH3），属于中性氨基酸。

关键结论：只有赖氨酸的侧链基团符合碱性氨基酸的定义。