脂肪酸的分解过程在肝细胞中的（ ）。A. 高尔基体B. 粗面内质网C. 细面内质网D. 染色体E. 线粒体

步骤 1：脂肪酸分解的位置
脂肪酸的分解过程主要发生在细胞的线粒体中。线粒体是细胞的能量工厂，负责通过氧化磷酸化过程产生ATP，而脂肪酸的分解是这一过程的一部分。
步骤 2：脂肪酸分解的步骤
脂肪酸分解首先通过β-氧化途径，将脂肪酸链逐步缩短，产生乙酰辅酶A，这一过程主要在线粒体基质中进行。乙酰辅酶A随后进入三羧酸循环（TCA循环），进一步氧化产生能量。
步骤 3：其他细胞器的功能
其他选项中的细胞器，如高尔基体、粗面内质网、细面内质网和染色体，虽然在细胞中发挥着重要的功能，但它们并不直接参与脂肪酸的分解过程。