1．糖原经过酶的催化作用，最后水解成（ ）A. 麦芽糖B. 葡萄糖C. 乳糖D. CO2和H2O

步骤 1：糖原的组成
糖原是一种多糖，主要由葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。它在动物体内作为能量储存的形式存在，主要存在于肝脏和肌肉中。

步骤 2：糖原的水解
糖原在酶的作用下，如糖原磷酸化酶和脱支酶，可以逐步水解成葡萄糖-1-磷酸，然后通过磷酸葡萄糖变位酶转化为葡萄糖-6-磷酸，最终通过葡萄糖-6-磷酸酶转化为葡萄糖。

步骤 3：最终产物
糖原经过酶的催化作用，最终水解成葡萄糖，这是糖原水解的最终产物，可以被细胞直接利用作为能量来源。