下列哪项不是维生素A.功能()A.()维持正常视觉()B.()保护上皮细胞的正常形态()C.()抗氧化功能()D.()参与机体能量的代谢()E.()增强机体抗病能力

步骤 1：维生素A的功能
维生素A是一种脂溶性维生素，它在人体中具有多种功能，包括维持正常视觉、保护上皮细胞的正常形态、抗氧化功能和增强机体抗病能力。这些功能都是维生素A在人体中发挥的重要作用。
步骤 2：维生素A与能量代谢的关系
维生素A并不直接参与机体能量的代谢。能量代谢主要涉及碳水化合物、脂肪和蛋白质的氧化过程，这些过程主要由B族维生素（如维生素B1、B2、B6和烟酸等）参与。因此，维生素A不参与机体能量的代谢。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，维生素A的功能不包括参与机体能量的代谢。因此，选项D是正确答案。