下列哪个选项不是微量元素A. 铁B. 碘C. 镁D. 锌E. 铜

微量元素是指在人体内含量小于体重的0.01%的元素，它们对于维持人体正常生理功能至关重要。常见的微量元素包括铁、碘、锌、铜等。而镁虽然对人体健康非常重要，但它在人体内的含量超过0.01%，因此不属于微量元素。